一周汤谱汇既清热消暑又美容养颜，这

1夏枯草牛蒡竹蔗苹果茶清热养生生津止渴

盛夏天气炎热，各位街坊最大的烦恼就是大汗淋漓，口干舌燥，尤其是要不停穿梭于空调房与户外的话，身体最容易出问题。

天天办公室里开空调，这样环境下空气的湿度也相对比较低，中医认为燥则伤阴，所以身体会有口干舌燥，咽喉不舒服的现象，锻炼是不可缺少的，还可以吃个苹果舒缓下身体不适。

而用苹果做的清热养生茶，能缓解症状，更有生津止渴的功效

1夏枯草

夏枯草辛、苦，寒。归肝、胆经。清热泻火，明目，散结消肿。

2牛蒡

清热解毒，疏风利咽，消肿，用于风热感冒，咳嗽

两者共用可以治疗咽喉痛，湿疹等湿热性的疾病。

3竹蔗

除热止渴，好像发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛都适用。

4苹果

有健脾益胃，生津止渴之功，用于中气不足，腹泻，便秘等。

夏枯草5克，牛蒡20克，竹蔗克，苹果2个。

竹蔗、牛蒡洗净切段放入毫升昆仑山雪山矿泉水煮30分钟，苹果去皮去核切2cm小丁，同夏枯草一起放入共煮15分钟后即可成一份美味的夏日好茶，冷藏风味更佳。

2龙眼麦冬太子参响螺汤解除疲劳安神醒脑

要加班，好累！怎么办？

吃只香蕉咯，香蕉含有大量的能量，可以迅速补充大脑能量。

同时用拇指按压太阳穴，用食指轻轻揉刮眼眶，能够解除疲劳、止痛醒脑，并且能继续保持注意力的集中。

还可以吃龙眼，因为它可以益心脾，补气血，安神，加完班回家，来一碗美味甘甜的龙眼汤就最舒服啦

今天要介绍的就是——龙眼麦冬响螺汤

1麦冬

麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，心烦失眠。

2太子参

补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸。

3响螺肉

清胃热，清肝明目。

4龙眼

因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。

麦冬20g，太子参30g，响螺肉g生姜3片，猪瘦肉g鲜龙眼肉50g

以上材料一起入汤煲，加1毫升昆仑山雪山矿泉水，武火烧开转文火慢煮40分钟后下鲜龙眼肉，小火续滚20分钟即可。

3汤夏日杂果甜汤助阳滋补，养心健脾

夏天要靓，贪靓的女生当然免不了要减肥，有些会戒淀粉，有些就会只把水果当晚餐。

减脂最重要就是合理的饮食和运动，光吃水果也要看水果的糖分和卡路里含量！！克番茄只有20大卡，苹果50卡左右，牛油果则达到卡，所以不是随便一种蔬果都可以。。。

光挑甜度大热量高的，吃几个月都不会瘦。

那我们干脆介绍一款用时令果蔬做的甜汤给大家

既能消脂又能清热养阴，它就是夏日杂果甜汤

夏日宜轻清淡甜，今天推荐用无花果和黄皮来滚个淡甜汤。

1无花果

市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。

2黄皮

有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症

3南杏仁

南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。

无花果5只，南杏仁3g，黄皮20g，冰糖适量，山竹适量

水果洗净，无花果、黄皮切开边，山竹剥肉，共放入0ml昆仑山雪山矿泉水中，轻煮5分钟，按口味加入适量冰糖调味即可，冰镇后味道更佳。

4木瓜雪梨养颜汤润燥清热养血生肌

整天日晒雨淋，又长时间对着电脑，整脸痘痘，皮肤怎么会好？

面膜要敷，但亦要当心市面上的“毒面膜”！！

不过最终还是身体健康皮肤才会好。

今天就做木瓜雪梨百合养颜汤吧

1木瓜

性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。它还能结解暑气，也具有生津止渴的作用。

2百合

具有润燥清热作用，可以清心除烦，宁心安神，鲜百合还因为富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，还有美容作用

3雪梨

药用能治风热、润肺、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

4鸡爪

含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个美容汤贪靓的女生一定要多喝，帮助大家由身体内部进行美容。

青木瓜半只，干百合10克，雪梨一个，鸡脚克，生姜3片，猪瘦肉克

以上材料，共入汤煲加入1毫升昆仑山雪山矿泉水武火烧开文火慢煮40分钟再下雪梨滚15分钟即可。

5黑豆莲子鸡汤软化血管滋补肾阴

这星期前四期都教大家用水果做汤，既能美肤养颜又清热消暑，今天虽然没用水果做汤，但今天的汤同样有美容作用，而且可以防止未老先衰。

它就是黑豆莲子鸡汤

1黑豆

能软化血管、促进血液循环、利尿、減轻肾臟的负担，而黑豆中微量元素如锌、铜、镁、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

虽系营养保健佳品，但生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，容易引起腹泻。弄熟后抗胰蛋白酶才会被破坏，所以黑豆一定要熟吃。

2淮山

主中焦脾胃之气损伤，补虚弱，除寒热邪气，益气力，长肌肉，滋补肾阴。久食薯蓣，令人耳聪目明、轻身不饥、延年益寿。

3干莲子

补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

4陈皮

理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

光鸡半只，黑豆75克，淮山5片，干莲子50克，陈皮1/4块

黑豆莲子提前浸泡，光鸡斩件，锅内加入1毫升昆仑山雪山矿泉水，所有食材下锅大火转小火煲2小时下盐调味即可。

“特搜靓汤”拍摄场地由花园酒店提供

店名：花园酒店

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