蒜你狠的腊八节，你喝腊八粥了吗

泡腊八蒜,喝腊八粥是北方，尤其是华北地区的一个习俗。这腊八蒜就是最美的佐菜，老人家说：一代传一代，吃了腊八蒜整年都不易生病。

吃腊八蒜有什么好处？

1、大蒜祛寒湿能杀菌。

2、“清道夫”抑制血栓。

3、蒜臭素有助防癌

中医认为，在寒冷的冬季，进清淡软柔之汤粥，可滋润胃气，生津滑喉。这就是俗话说的“三九补一冬，来年无病痛”。

所以根据一些中医药理论，对食材进行一定的科学搭配而煮出来的腊八粥确实能够起到养生和保健的作用。

松子仁：具有滋润心肺、通调大肠、养阴熄风、美容养颜的功能，可用于治疗肢体麻痹、头晕目眩、燥咳便秘等病症。

桃仁：有润肠通便、活血行淤的功效。可用于闭经、炎症肿痛、肢体麻痹、疟疾、肠燥便秘、跌打损伤等疾病的治疗。

核桃：核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨、抗衰老的作用，还能够增进食欲、乌须生发。

莲子：具有养心益肾、补气健脾涩肠之功。可用于治疗多梦、慢性腹泻等病症。

桂圆：桂圆性温味甘，可益心脾、补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，还可治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。

大枣：枣有健脾养胃、养血壮神的功效。可用于降血脂、调血压、缓和动脉硬化，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压等均有疗效。