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僧家禅食第9期霜降
《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。
古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。
凡阴阳之要，阳密乃固，两者不和，若春无秋，若冬无夏，因而和之，是谓圣度。故阳强不能密，阴气乃绝；阴平阳秘，精神乃治，阴阳离决，精气乃绝。
因于露风，乃生寒热。是以春伤于风，邪气留连，乃为洞泄。夏伤于暑，秋为痎疟。秋伤于湿，上逆而咳，发为痿厥。冬伤于寒，春必温病。四时之气，更伤五脏。
——《黄帝内经》生气通天论篇三
人体感受了风霜雨露的侵袭，必然发生或寒或热的病变。因此，人在春天被风邪所伤的话，邪气就会留滞不去而往往导致洞泄；在夏天被暑气所伤的话，到了秋天，就往往生成疟疾；在秋天被湿气所伤的话，就会使肺气上逆而导致咳嗽，进而造成痿厥之病；在冬天被寒气所伤的话，到了春天，则一定会发生温热之病。由此可知，四季的气候变化，是能够更替着侵害五脏的。
白果
《本草纲目》：“清热除烦，通利肠胃
消食养胃。主治肺热，咳嗽，
咽干，口渴，头痛，大便于结
丹毒、痔疮出血等病症。”
对于益肺气、治咳喘、止带虫
缩小便、平皴皱、护血管
增加血流量、带下、白浊等疾病
具有良好的医用效果和食疗作用。
霜降作为秋季的最后一个节气
此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。
霜降养生首先要重视保暖，
其次要防秋燥，运动量可适当加大。
饮食调养方面，此时宜平补，
要注意健脾养胃，调补肝肾，
可多吃健脾养阴润燥的食物，
玉米、萝卜、栗子、秋梨、
百合、蜂蜜、奶白菜等都不错。
白萝卜：味甘、辛、
性偏寒凉而利肠，
入肺、胃、大肠经。
脾虚泄泻者少食。
具有清热生津、凉血止血
下气宽中、消食化滞、
开胃健脾、顺气化痰的功效。
菠菜
《本草纲目》记：食用菠菜可以
“通血脉、开胸膈、下气调中，止渴润燥。
菠菜不仅有大量的抗氧化剂，
还有丰富的维生素C、
还能帮助排除体内的毒素，清热毒。
花生米
花生米又叫长生果。
花生含有丰富的不饱和脂肪酸，
且不含胆固醇，可以帮助清理血管。
每天适量吃花生，对养胃有一定好处。
花生要连着红衣一起吃。
红衣有生发、乌发的功效。
南瓜
《本草纲目》记：甘温，无毒，补中益气。
《本草再新》：平肝和胃，通经络，
利血脉，治肝风，和血养血，
调经利气去诸风。
南瓜富含胡萝卜素和维生素C，
可以护肝。而且有一定的健胃作用。
秋白菜
《滇南本草》：“性微寒，味微酸，
走经络，利小便。”
《本草拾遗》：“食之润肌肤，利五脏
且能降气，清音声。
惟性滑泄，患痢人匆服。”
《随息居饮食谱》：“甘平，养胃。”
清热除烦，通利肠胃，消食养胃。
主治肺热，咳嗽，咽干，口渴，
头痛，大便于结，丹毒、
痔疮出血等病症。
芥菜
《本草纲目》："辛，热。"
《本草求真》："入肺、胃，兼入肾。"
主宣肺豁痰，温中利气。
治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷。
秋三月，此谓容平。
天气以急，地气以明，
早卧早起，与鸡俱兴，
使志安宁，以缓秋刑，
收敛神气，使秋气平，
无外其志，使肺气清，
此秋气之应，养收之道也。
——《黄帝内经》四气调神大论篇
山药味温平、无毒、
主伤风补虚除寒热邪气、
补中益气力，长肌肉。
久服耳目聪明，
轻身不饥，延年。
生山中者良。
山楂
味酸、无毒、健脾消食、去积，
行结气，催疮痛。
桑叶
《本草纲目》：桑叶乃手、
足阳明之药，治劳热咳嗽
明目长发，止消渴。
《本草撮要》：桑叶，得麦冬治劳热
得生地、阿胶、石膏、批把叶
治肺燥咳血；得黑芝麻炼蜜为丸
除湿弦风明目
以之代茶，取经霜者
常服治盗汗，洗眼去风泪。
疏散风热，清肺润燥
平抑肝阳，清肝明目。
▲霜降清供丙申小野作
吴永刚侍花
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