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古丈特产默戎翁草蒿草粑来自湘
《诗经》有云:“呦呦鹿鸣,食野之蒿。”当屠濂规以“呦呦”为女儿取名的时候，也许，冥冥之中就注定了这个女孩一生与青蒿结下的不解之缘。年10月5日，85岁的屠呦呦因青蒿素对人类医疗健康的特殊贡献，与另外两名美日学家分享了诺贝尔生理学或医学奖，屠呦呦成为首位获得诺奖科学奖项的中国人，也是医学奖史上第12位获得该殊荣的女性。
食用蒿草是居住在湘西古丈翁草村苗族人的传统，“翁草蒿子粑粑”——是他们在过清明节时的传统美食之一。
古丈县默戎镇翁草村地处湘西高山，当地蒿草蕴育在自然灵气中，生长在山上、田间、河边。
蒿草粑粑以蒿草为主料，捣碎拌糯米粉，揉捻做团，中间可夹馅，铜钱叶包裹蒸食。
蒿草除具有药用价值，蒿草下料，“蒿草粑粑”也是一道为湘西当地和外地喜爱的特色美食。
“翁草蒿子粑粑”作为一道湘西特色小吃，健康美味价优，适合宴席、餐食、休闲小吃。翁草村爱家生态合作社可组织翁草当地村民生产，卫生好吃，蒿草新鲜够量，真空包装耐储存，能远距离运输，有需求者可打电话批量预订，来年春季制作食用。
知识链接：青蒿，民间又称臭蒿，苦蒿，是在我国南北方很常见的一种植物，虽朴实无华，却有治病救人的魔力。经历次失败后，屠呦呦从中药方剂得到灵感，获得了对动物体内疟原虫抑制率%的青蒿中性提取物青蒿素。主治疟疾、治中暑等。
当屠呦呦因青蒿素获得诺贝尔生理学或医学奖的时候，我们湘西的政府、企业家是否有人在思考，如何借助青蒿素名扬世界的东风，打造属于我们湘西自己的与之相关的品牌和产品呢？
