第135期蚊媒传染病及秋季饮食养生

蚊媒传染病及秋季饮食养生

——石狮华侨中学卫生饮食安全系列教育之四

年截至9月1日，新加坡已累计通报病例例,包括2名孕妇以及24名中国公民感染病例。病例主要分布在阿裕尼/沈氏道地区及周边地区，预计寨卡病毒疫情涉及范围将进一步扩大。寨卡病毒是一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒，宿主不明确，主要在野生灵长类动物和栖息在树上的蚊子，如非洲伊蚊中循环。

寨卡病毒主要症状：典型的症状包括急性起病的低热、斑丘疹、关节疼痛（主要累及手、足小关节）、结膜炎，其他症状包括肌痛、头痛、眼眶痛及无力。另外少见的症状包括腹痛、恶心、呕吐、黏膜溃疡和皮肤瘙痒。症状通常较温和，持续不到一周，需要住院治疗的严重病情并不常见。但在孕期患有寨卡病毒的母亲所产下的孩子可影响婴儿的大脑发育，从而引发一种叫做Microcephaly症状，有这种症状的婴儿的头围变小，更直接的说就是婴儿的脑子变小。“小头症”是一种脑神经失调病症，患者脑部发育不全，终身不能自理生活。

登革热病毒是能引起登革热急性传染病，通常由在白天叮咬人的埃及伊蚊和白纹伊蚊传播，能够引起一系列包括有生命危险的失血性休克综合征和较少见的伴有肝衰与脑病的急性肝炎等临床症状。感染登革热病毒轻则突然发热、剧烈肌肉疼痛、骨关节痛，重则广泛出血、迅速休克。

登革热主要症状：

1、发烧：突发高热（39℃以上），一般持续3～7天。

2、三痛：剧烈头痛、眼眶痛、关节肌肉疼痛。

3、皮疹：发烧3-6天后，面部四肢出现红色皮疹或出血疹。痒痒，不掉皮，3-4天后消退。

4、出血：发烧5-8天后可能有出血的现象，包括鼻子出血，牙龈出血，皮肤下出血，尿血等。

5、其他：疲劳乏力以及恶心、呕吐等。

寨卡病毒与登革热预防措施：

1、在流行区，应穿着长袖衣服及长裤，并使用驱蚊液，预防蚊子叮咬；

2、在房间内床上，尤其是婴儿床和婴儿车，要装置蚊帐；

3、在家中使用杀虫剂灭蚊时，要按照产品的说明进行操作，避免儿童接触；

4、避免在树荫、草丛、凉亭等户外阴暗处逗留；

5、防止积水，清除伊蚊孳生地；

6、尽量避免用清水养植植物；

7、对于花瓶等容器，每星期至少清洗、换水一次，勿让花盆底盘留有积水。把所有用过的罐子及瓶子放进有盖的垃圾桶内或倒置于防雨的场所。

防蚊灭蚊，不仅可以预防登革热，还可以减少感染疟疾、流行性乙型脑炎、基孔肯雅热、丝虫病等80多种传染病的危险。

寨卡病毒与登革热治疗措施：

1、目前没有治疗寨卡病毒和登革热的特效药，疫苗预防也还处在研究阶段。

2、及时就医，早诊断、早治疗就可能减少疾病加重的机会，避免出现死亡。

3、医院前，一定要卧床休息，防止脱水，注意防蚊。

4、在高热不退时，不要用阿司匹林、布洛芬等退烧药，可以用物理降温或泰诺、对乙酰氨基酚等药品。

5、退热之后仍然存在病情恶化的风险，一旦出现腹部剧痛、持续呕吐、皮肤红色斑点、口鼻出血、呕血便血、嗜睡易怒、皮肤湿冷、呼吸困难等症状时，提示需要紧急护理，应立即返回到门诊或急诊。

6、对感染寨卡病毒的妇女，建议每三到四周监测胎儿生长发育情况。

秋季饮食养生的10个小常识

1、注意养阴润肺

养阴润肺的食物主要有梨、蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜、芝麻、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法。”此外，干燥的秋季每天通过皮肤蒸发的水分在毫升以上，因此补水必不可少。

一个成年人每天喝水的最低限度为毫升，而在秋天喝毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

2、吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。

但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

3、多吃根菜

古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。

4、少肉多豆

这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。

5、少吃辛辣

　　秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。

6、多吃温食

初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

7、宜补汤汁

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

8、适当进补

中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。 　　

9、朝盐晚蜜

很多人都认为多喝水可以缓解干燥，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥。他说，对付秋燥，谚语有云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分流失的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。

盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。

10、注意心理调节

造成秋季抑郁症的原因主要是秋季阳光照射少，人体的生物钟不适应日照时间短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，因而出现了情绪与精神状态的紊乱。他们往往觉得自己活着是有罪的，显得自卑、自闭，临床表现为情绪变得易怒、忧郁、易疲劳、精力衰退、注意力分散等，最后甚至会自伤、自杀。

晒晒太阳，是比较适合季节性抑郁的方法。一般的症状，在换季的时候会有所发展，其表现主要有没有精神、情绪低落、工作效率下降等，但是这些不良的表现，在阳光照耀下会逐渐消失。还要适当补充营养。食物中含有氨基酸、维生素，对人们的精神健康方面，有着重要的影响。对于多疑症的人，如果缺乏某种营养物质，也是有可能会引起忧郁症的，因此，大家多吃含维生素B的食物，这种食物有：鱼、粗粮等。

主办：石狮市华侨中学

承办：医务室

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主编：庄杰煌

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